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みらいろキャンパス藤沢

まずはスタンダードを!

単品メニューがスタートしましたが、皆さまに当店自慢のもんじゃをお楽しみ頂き、美味しいの声を頂いた時は、とっても嬉しく思います。 スタンダードな豚もんじゃ 当店のもんじゃ焼は、食べ応えのあるように具材を大きめにし、お酒のおつまみ...
インターン実践中

カウンター料理も研究中

単品メニューがスタートしましたが、当店はカウンターに埋込のIHコンロがあるのも特徴です! そのカウンターに埋込のIHコンロを使った新メニューも研究中です! スタッフ一同、皆、学生なので知らないことも多いので、もし、こんな料理が...
インターン実践中

当店自慢のもんじゃのご紹介(2)

当店で人気も一番、スタッフもおすすめするもんじゃ焼は、明太チーズもちもんじゃ! これも濃厚な味わいが楽しめる一品で、湘南もんじゃと差別化したいところです。 これは、当店独自のレシピの中でも、明太専用のレシピがございます。 ...
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